判断蔬菜(蔬菜食品)的营养价值主要是该蔬莱内含有多少人体必需的维生素(维生素食品)以及铁(铁食品)、盐和纤维素(纤维素食品)等。

中国农业大学食品科学与工程学院副专家范志红酸奶两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时，我首选的零食是酸奶，不但能预防饥饿、补充营养，还可以预防下一餐食欲过盛。

放弃不是噩梦方醒，不是六月飞雪，也不是优柔寡断，更不是偃旗息鼓，而是一种拾阶而上的从容、闲庭信步的淡然。

原来只需20分钟的路程，这次走了快1小时，怎么回事?难道真的是老了的缘故?到厂后讲起此现象，老同事们都说是上了年纪的关系，人老腿先老嘛。

虽说失眠不是老人的专利，但大半老人睡不好也是事实。中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂副为此建议，老人不妨每晚捶捶背再睡。刘征堂说，捶背可以刺激背部组织与穴位，

三低是低要求是指老年运动者参加健身活动的主要目的是为了减肥与保健，因而多采取徒手的、原始的、简单的运动方式，绝对不能掺杂任何竞技体育的意识和成分。

一项中老年人群慢性疾病与营养关系的研究发现，35～44岁组的中年女性贫血患病率，比其它年龄组的女性高出一大截。

在2003年5月1日以前申报的通便功能不需要做人体试食实验，在此之前实验中的产品可以延续至2004年6月份，对在此之后的研发产品药监局将不再受理。

“不少老年人都有认老不服老的心理，事事要亲力亲为，性子急，思想上又麻痹大意，对家人的关心和提醒不以为然，很多骨折都是在猝不及防之间发生的”。

发表在著名的医学期刊《新英格兰杂志》的一篇文章指出，老年人对咸的敏感度要比年轻时降低了11倍，对甜和苦的敏感度降低了7倍，对酸的敏感度降低程度最小，但也有4倍之多。

不过不用担心，下面就给你详细介绍下可治疗老年斑的方法大蒜将大蒜切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤充血发红为止，每天3～5次。

而心脑组织对缺血、缺氧极为敏感，长此以往应付导致徒劳血栓形成，提高了脑栓寒、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病的发病几率。

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

其次是那带着夏大气息的果肉着实令人兴台，它们仿佛带来了一种改变季节的魔力，直叫人赞叹农业技术的改进——季节再也不是牢不可破的樊笼，我们的关食梦想将不再遥远。

骨关节病一般发病缓慢，呈间歇性发作，发病早期通过改变生活方式、适当锻炼和药物治疗就可减轻症状、延缓发展。

据有关资料表明70岁以上的老人几乎都患有老年性骨质疏松症，如果长时间站着不动，肌肉的弹性和韧性会减弱，骨骼脆性变大，一旦受到外力的冲击就可能发生骨折。

研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里获得了他们的日常饮食信息，以此来研究饮食与痴呆的关系。

正确认识衰老老年人对衰老要有正确的认识，明确衰老是一个正常的生理现象，就像日升日落、花开花败一样，没有人能够逃脱生老病死的自然规律。

热量要低老年人基础代谢比青壮年期降低20%至30%，因此摄取的热量要低一些，一般控制在每天2000至2400千焦为宜。

专家介绍说，老年人常常合并高血压、心肌梗塞、脑中风，出现了这些严重的并发症死亡率很高，因此这种病也被称为睡梦中的“隐形杀手”。