蛋白能和豆浆一起吃吗/同吃_蛋白和豆浆相克吗

蛋白不能和豆浆一起吃，蛋白和豆浆相克，一起吃蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。

蛋白具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效。可用于目赤、下肉、咳逆、烧伤、热毒肿痛等症。

蛋白每100克热量144千卡。一份蛋白79克，热量为114千卡。相当于小提琴46分钟所消耗的热量。

和蛋白一起吃的食物/和蛋白搭配的食物
1、蛋白+青椒：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。
2、蛋白+香椿：润滑肌肤
3、蛋白+桂圆肉：补气养血
4、蛋白+北极虾：味道与营养均会明显提升
5、蛋白+羊排：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢
6、蛋白+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
7、蛋白+牡蛎 ：促进骨骼生长
8、蛋白+玉米：防止胆固醇过高
9、蛋白+荠菜：缓解眩晕头痛
10、蛋白+小米：整体改善蛋白质的吸收。
11、蛋白+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
12、蛋白+韭菜：补肾行气
13、蛋白+辣椒：有利于维生素的吸收
14、蛋白+西红柿：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。
15、蛋白+基围虾：味道与营养均会明显提升
16、蛋白+小米面：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用
17、蛋白+干贝：营养全面
18、蛋白+银鱼：增加蛋白质的吸收
19、蛋白+干辣椒：有利于维生素的吸收
20、蛋白+肥牛：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。
21、蛋白+菠菜：提高维生素B12的吸收
22、蛋白+丝瓜：润肺补肾美肤
23、蛋白+明虾：味道与营养均会明显提升
24、蛋白+生菜：滋阴润燥清热解毒
25、蛋白+百合：滋阴润燥清心安神
26、蛋白+海虾：味道与营养均会明显提升
27、蛋白+圆生菜：滋阴润燥清热解毒
28、蛋白+苋菜：增强人体免疫力
29、蛋白+黄豆：降低胆固醇
30、蛋白+桂圆：补气养血
31、蛋白+紫菜：有利于营养素的吸收

干了那一碗胶原蛋白-肉皮冻的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
肉皮 适量、料酒 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量、八角 适量
做法步骤：
1、猪皮，这是我慢慢攒的…你也可以直接买现成的
2、锅里放凉水，焯一下，沫子撇出去
3、将猪皮上的油脂刮下去，刮得越干净越好，如果皮上有毛，用镊子处理干净
4、再烧一锅水，猪皮再焯一下……拿出来切丝……有点儿烫手哈哈忍忍就好……要实在怕烫其实可以直接切，但是凉的猪皮特硬，累手啊……宝宝一开始是直接切的…后来发现煮了切更容易
5、切好的肉皮丝中拌入少量料酒，生抽，一个八角
6、腌10分钟
7、再放一锅新的水，放入腌好的肉皮丝，放葱段，姜片，水要多放些，大火开了撇去浮沫后改小小火熬，差不多一个小时
8、筷子轻轻夹起猪皮会断的程度…就熬好了
9、盛到大碗里彻底放凉，放冰箱里冷藏一晚上，啥时候想吃就拿出来切块
10、用肉皮上刮下来的油脂，熬的猪油～做素菜的时候来点哈哈～好看吧白白嫩嫩的，剩下的油梭子可以包馅儿时候放里嗷嗷香
11、冷藏了一宿，切出来个碗边看看
12、看看，晶莹剔透闪闪亮！成功！
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