
鸭血糯具有壮气提神、护发明目、美容益寿、补中益气、活血行气等功效。可用于妊娠腹坠胀、气短无力、气虚、泄泻、反胃等症。
鸭血糯每100克热量356千卡。一份鸭血糯350克,热量为1246千卡。相当于水上排球415分钟所消耗的热量。
和鸭血糯一起吃的食物/和鸭血糯搭配的食物
1、鸭血糯+香瓜:可消暑止渴、除烦利水
2、鸭血糯+枣:可以治疗由阳虚引起的胃部隐痛
3、鸭血糯+百合:改善气血消除疲劳
4、鸭血糯+桑葚:可滋肝养肾
5、鸭血糯+鸭肉:可养胃补血
6、鸭血糯+兔肉:可均衡营养
7、鸭血糯+乌鸡:滋阴补肾
8、鸭血糯+红豆:改善脾虚腹泻和水肿
9、鸭血糯+赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿
10、鸭血糯+葡萄:可消除疲劳
11、鸭血糯+枣(鲜):温中祛寒
12、鸭血糯+桂花:食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用
13、鸭血糯+莲藕:可养血益气
所需材料:
糯米 5克、鸭血 1块、肠衣 适量、香肠调味料 适量
做法步骤:
1、先将糯米洗净浸泡8小时以上,和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀,肠衣洗净浸泡待用。
2、用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中,不要灌太满,分段系好线绳。
3、入高压锅,记得在肠衣上扎眼儿,喷汽后再蒸十分钟,晾凉后装入保鲜袋冰箱冷冻室保存,随吃随回锅蒸即可。
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