
炸羊肉串不能和何首乌一起吃,炸羊肉串和何首乌相克,一起吃身体不适。
炸羊肉串具有温补肝肾、温补脾胃、补精血、益劳损、抵御风寒等功效。可用于身体瘦弱、白内障、夜盲、肺结核、青光眼等症。
炸羊肉串每100克热量203千卡。一份炸羊肉串350克,热量为711千卡。相当于冰上钓鱼356分钟所消耗的热量。
和炸羊肉串一起吃的食物/和炸羊肉串搭配的食物
1、炸羊肉串+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
2、炸羊肉串+海参:养血润燥
3、炸羊肉串+刀豆:补肾壮阳
4、炸羊肉串+香菜:去腥
5、炸羊肉串+辣椒:去除羊肉膻味
6、炸羊肉串+白萝卜:消积滞、化痰热
7、炸羊肉串+白果:温补肺气,止咳的作用
所需材料:
羊肉 5克、鸡蛋 1个、面粉 5克、白胡椒粉 1克、花椒粉 5克、姜粉 5克、孜然粉 15克、辣椒粉 1克、盐 适量
做法步骤:
1、蛋清加50g面粉,适量的水,少许的油搅拌成薄糊备用。
2、羊肉切成3*2cm,厚0.5cm的片。
3、各种粉搅拌在一起。调料取一半(或看你的口味加减),和羊肉拌匀,腌渍入味。
4、腌渍好的羊肉用牙签穿成串,每串3-5片肉。
5、羊肉放到糊里上浆,不要太厚。
6、锅里放油,油烧到4-6成热时,下肉串炸成金黄,捞出即可。
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