
珍珠菇不能和海虾一起吃,珍珠菇和海虾相克,一起吃香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意。
珍珠菇具有降低胆固醇、防癌、治疗高血压、延缓衰老、抗癌等功效。可用于传染性肝炎、消化不良、形体肥胖、糖尿病、便秘等症。
珍珠菇每100克热量211千卡。一份珍珠菇57克,热量为120千卡。相当于有氧运动21分钟所消耗的热量。
和珍珠菇一起吃的食物/和珍珠菇搭配的食物
1、珍珠菇+鳕鱼:补脑健脑
2、珍珠菇+猪肉:可促进消化
3、珍珠菇+花菜:可降血脂
4、珍珠菇+莴笋:可降低血糖、利尿通便
5、珍珠菇+木瓜:降压减脂
6、珍珠菇+毛豆:可益气补虚、健脾和胃
7、珍珠菇+豆腐:可健脾养胃、增加食欲
8、珍珠菇+胡萝卜:可保护眼睛
9、珍珠菇+鲤鱼:提供全面的营养
10、珍珠菇+草鱼:可健胃消食
11、珍珠菇+荸荠:益胃助食
12、珍珠菇+带鱼:可提高免疫力
13、珍珠菇+芹菜:可延缓衰老
14、珍珠菇+木耳菜:可营养更佳
15、珍珠菇+油菜:防止便秘
16、珍珠菇+鸡腿:提供高质量蛋白质
17、珍珠菇+牛里脊:易于消化
18、珍珠菇+薏米:健脾利湿、理气化痰的功效
19、珍珠菇+牛腩:易于消化
20、珍珠菇+马蹄:可补气强身
21、珍珠菇+四季豆:保护眼睛抗癌抗老化
22、珍珠菇+茡荠:可调理脾胃
23、珍珠菇+武昌鱼:可促进钙的吸收、降血压
24、珍珠菇+仔鸡:改善便秘
25、珍珠菇+豇豆:可益气补虚
26、珍珠菇+扁豆:促进消化
27、珍珠菇+冬瓜:可降血压、降血脂
28、珍珠菇+牛肉:易于消化
29、珍珠菇+牛肉酱:易于消化
所需材料:
排骨 1条、珍珠菇(干) 10朵、胡萝卜 1/3个、姜 少许、料酒 少许、盐 1小勺、白糖 1小勺、淡酱油 少许
做法步骤:
1、备好各种食材。
2、姜切丝与盐、料酒、糖放入排骨中拌匀,再放入发好的珍珠菇和胡萝卜片,然后倒入油和淡酱油,再次拌勺,腌5分钟。
3、水开上蒸屉蒸10分钟。
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