| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 白灼虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于弹风琴112分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/10. 鲜活海虾。
2/10. 海虾剪去虾枪，挑去虾线。
3/10. 所有虾依次剪去虾枪，挑去虾线备用。准备好调料：大葱、姜、花椒粒。
4/10. 姜切末，放入碗中。
5/10. 葱切末和姜末放在一起，调入蒸鱼豉油，香醋。
6/10. 调好的沾汁。
7/10. 炒锅放清水，加入姜片、葱段、花椒粒、料酒大火烧沸。
8/10. 水沸后，放入海虾。
9/10. 再次烧沸，改小火煮一二分钟即可。
10/10. 沾上蘸料，鲜。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与油菜、辣椒、豆苗搭配；与香菇、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克