大蒜能和鸡胸肉一起吃吗/同吃_大蒜和鸡胸肉相克吗

大蒜不能和鸡胸肉一起吃，大蒜和鸡胸肉相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

大蒜具有杀菌、温中健胃、促消化、强身体、改善肝功能等功效。可用于蛇虫咬伤、感冒、钩虫病、肺痨、蛲虫病等症。

大蒜每100克热量128千卡。一份大蒜63克，热量为81千卡。相当于羽毛球18分钟所消耗的热量。

和大蒜一起吃的食物/和大蒜搭配的食物
1、大蒜+猪肉：促进血液循环、消除疲劳
2、大蒜+莴笋：可控制血糖、降血压
3、大蒜+武昌鱼：可开胃消食、杀菌、降血压
4、大蒜+洋葱：防癌抗癌抗菌消炎
5、大蒜+五花肉：可增进营养元素的吸收
6、大蒜+龙须菜：可增加食欲
7、大蒜+玉米面：养心健胃
8、大蒜+排骨：增进营养元素吸收
9、大蒜+马齿苋：可清热治痢
10、大蒜+火腿：增进营养元素吸收
11、大蒜+粳米：可治疗肠炎
12、大蒜+生菜：可清热解毒
13、大蒜+醋：可消毒杀菌

大蒜大肠炒年糕的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
年糕 2根、猪大肠 65克、大蒜 55克、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将猪大肠放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8、然后，加适量的清水。
9、翻炒翻炒至年糕变软。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
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