山药能和油菜一起吃吗/同吃_山药和油菜相克吗

山药不能和油菜一起吃，山药和油菜相克，一起吃会影响营养素的吸收。

山药具有肾经、消渴、滋肾益精、益胃补肾、解毒等功效。可用于肿毒、温病发热、瘰疬、痔漏、痈肿等症。

山药每100克热量57千卡。一份山药237克，热量为135千卡。相当于改建房屋25分钟所消耗的热量。

和山药一起吃的食物/和山药搭配的食物
1、山药+枣（鲜）：健脾利胃
2、山药+葡萄：可补虚养身
3、山药+白果：可止血、收敛、养胃
4、山药+薏米：可润肺益脾
5、山药+芝麻：可预防骨质疏松
6、山药+鳗鱼：可治虚劳体弱
7、山药+杜仲：可强腰止痛
8、山药+莲子：健脾补肾
9、山药+小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱
10、山药+羊肉：可健脾胃
11、山药+燕麦：可健身益寿
12、山药+羊肚：可治疗脾胃虚弱
13、山药+玉米：吸收更多的营养素
14、山药+羊排：具有补血，养颜，强身，通便等作用
15、山药+银耳：滋阴润肺
16、山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积
17、山药+猪骨：可健脾和胃、补益虚损
18、山药+扁豆：补脾益肾
19、山药+乌鸡：滋补
20、山药+鸭腿：滋阴补肺的作用
21、山药+枣：同食对脾胃虚弱、饮食减少、消化不良及营血虚亏有一定作用
22、山药+银杏：可治疗淋浊
23、山药+红枣：可补血养颜
24、山药+鸭肉：补阴养肺
25、山药+韭菜籽：可补肾助阳、益肾填精
26、山药+甘蔗：咳嗽有痰者，二者同食对身体非常有好处
27、山药+面条：可治小儿脾胃虚弱
28、山药+鸭翅：滋阴补肺的作用
29、山药+玉米面：可丰富营养
30、山药+芡实：可补益脾肾
31、山药+芥蓝：可消暑

山药老鸭汤的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
老鸭 6克、山药 4克、盐 7克、黄酒 3克、生姜 1克、枸杞子 适量
做法步骤：
1、老鸭和山药洗净
2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净
3、准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒
4、先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净
5、砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入
6、大火烧开后撇去泡沫
7、倒入黄酒
8、盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时
9、之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时
10、加入枸杞子
11、最后加盐调味熄火出锅
12、出锅后撒上葱花即可享用
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