醋能和姜一起吃吗_醋和姜可以一起吃吗/同吃

醋和姜可以一起吃，一起吃可助消化。

醋和姜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

醋具有杀虫、促进消化、杀菌、解毒、活血等功效。可用于油腻食积、便血、吐血、喜食酸物、咽喉肿痛等症。

醋每100克热量11千卡。姜每100克热量46千卡。一份醋58克+姜31克，总热量为21千卡。相当于赛艇2分钟所消耗的热量。

醋不能和什么一起吃
1、醋+牛奶：同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
2、醋+猪骨汤：影响人体对营养的吸收
3、醋+羊骨：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
4、醋+小米：会降低营养价值
5、醋+冬瓜：会降低营养价值
6、醋+芹菜：损伤牙齿
7、醋+水芹菜：损伤牙齿
8、醋+莼菜：会损伤毛发
9、醋+豌豆：消化不良
10、醋+羊排：同食会助热发燥，并且还影响羊肉的味道
11、醋+芥菜：破坏胡萝卜素
12、醋+胡萝卜：胡萝卜素就会完全被破坏了
13、醋+四季豆：破坏营养价值
14、醋+茼蒿：会降低营养价值
15、醋+小白菜：会营养流失
16、醋+羊肉：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
17、醋+菜心：会破坏营养价值

醋姜猪脚汤的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪脚 半只、鸡蛋 三个、姜 适量、甜醋 450毫升
做法步骤：
1、（1）将猪脚斩成3cm宽的大块，姜切片（也可拍散）
2、（2）猪脚飞水待用。
3、（3）将猪脚和姜放到锅里炒干炒透。
4、（4）砂锅中放入甜醋，加入猪脚和煮熟剥去蛋壳的鸡蛋。大火烧开后转中小火煲。
5、（5）大概一个多小时后，香喷喷的猪脚姜就可以享用了。是不是很简单呀？味道可不简单呀，酸甜可口，粘而不腻，非常开胃啊。
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