
南瓜粉和红豆可以一起吃,一起吃可润肤、止咳、减肥。
南瓜粉和红豆这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
南瓜粉具有降血糖、保护胃粘膜、通便、防癌治癌、降血压等功效。可用于疟疾、痢疾、支气管哮喘、神经痛、糖尿病等症。
南瓜粉每100克热量343千卡。红豆每100克热量329千卡。一份南瓜粉19克+红豆168克,总热量为618千卡。相当于开车309分钟所消耗的热量。
南瓜粉不能和什么一起吃
1、南瓜粉+羊肉:会引起不适
所需材料:
南瓜 半只、红豆 1克、白扁豆 5克、白果 15克、牛肉 15克、番茄沙司 1克、麻辣粉 5克、蚕豆豆瓣 8克、蚝油 2克、甜面酱 15克、葱 4克、老姜 4克、花椒粉 3克、五香粉 3克、六月鲜 10毫升、盐 适量、橄榄油 15m、香油 10毫升、味精 适量
做法步骤:
1、南瓜清水侵泡洗净外皮,用勺除尽瓜瓤备用;
2、将南瓜倒扣在案板上,用刀平整瓜蒂;
3、按图用刀割下边角,切割时下刀要准,保证割下的边角完好;
4、大虾去掉头洗净备用;
5、红豆水发后,洗净备用;
6、白扁豆水发后,洗净备用;
7、蚕豆豆瓣洗净备用;
8、白果洗净备用;
9、将加工好的红豆、白扁豆、蚕豆豆瓣、白果放入微波蒸碗,加适量清水放入微波炉;
10、用微波炉高功率档,蒸煮5分钟;
11、将加工好的红豆、白扁豆、蚕豆豆瓣、白果煮熟即可;
12、选择新鲜的牛肉;
13、将牛肉切成大块薄片,厚度约3mm左右;
14、牛肉入葱、姜、番茄沙司、蚝油、甜面酱、麻辣粉、花椒粉、五香粉、白砂糖、六月鲜、橄榄油、香油、味精浆制;
15、将牛肉拌匀后,浆制5分钟;
16、将蒸煮的豆瓣用清水洗净后,加在牛肉中拌匀浆制2分钟;
17、将蒸煮的白扁豆、白果用清水洗净;
18、将蒸煮的红豆用清水洗净;
19、加入洗净的白扁豆、白果、红豆拌匀浆制片刻;
20、加入粉蒸肉米粉;
21、用筷将食材充分拌匀;
22、将白扁豆码放在南瓜莲花的底部,然后,覆盖一层牛肉,再在牛肉上覆盖红豆;
23、在红豆上覆盖牛肉;
24、在牛肉上覆盖蚕豆豆瓣;
25、在豆瓣上平铺一层牛肉片,将所有的食材多覆盖住,然后,将南瓜边角按图镶嵌成花瓣;
26、在牛肉上码放大虾和白果形成花型,再用红豆延边点缀;
27、食材摆放好后,放入装有清水的蒸盘中,用保鲜膜将《福寿南瓜八宝莲》封好后,放入微波炉内;
28、用微波炉高功率档蒸煮10-12分钟;
29、蒸煮后在微波炉内焖片刻,让‘红豆南瓜粉蒸肉’的卤汁更充分地融入南瓜中;
30、待《红豆南瓜粉蒸肉》稍冷却后,取出蒸盘除去保鲜膜,即可上桌食用;
31、食用特点:由于各种豆类是层层覆盖的,因此,在品尝时每层食材口感均有所差异,口感非常丰富;
32、食用:先用筷和勺将《红豆南瓜粉蒸肉》食材分装小碟与宾客分享即可;
33、食用:再用勺将《红豆南瓜粉蒸肉》中的南瓜分装小碟与宾客分享。
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