专家支招中老年男性应怎么吃？

步入中老年的男士，该如何保持营养均衡，从而维护自己的健康，活出长寿?我们有请几位国内营养方面最权威的专家，同时又身为中老年男士，说说他们自己平时是怎么吃的。

不吃反季节蔬菜

郑集

关于饮食，郑老有一套自己独创的“长寿菜单”。

起床空腹喝杯蜂蜜水。

早餐一杯牛奶，一小块蛋糕，吃一份用五个红枣、三个桂圆、15-20粒枸杞子一起煮的食物。

中餐三菜一汤，黄豆炒瘦肉丝、凉拌苦瓜、清炒生菜、西红柿嫩豆腐汤。

晚饭吃藕粉、包子、面条、馄饨等容易消化的食物，有时是煎鸡蛋饼。每次吃饭吃到七分饱时就放下筷子。

60年来，他都在吃维生素，每天服用六类维生素a一粒，维生素b1两粒，维生素b2一粒，维生素b6一粒，维生素c三粒，维生素e一片。

忠告老人每天进餐要定时定量，不过饱不贪嘴，带着愉快的心情去吃饭。

九十点钟加点餐

薛长勇

对于饮食保健，薛长勇有着自己的一套早餐一定要有小菜（拌菠菜、拌黄瓜或拌莴笋丝等），九十点钟的时候来点加餐，是个补充体力的好办法，加餐很简单，可以是一杯茶加一块小点心，或几块饼干，也可以是水果。吃完饭之后会散散步，出去晒晒太阳。

忠告以粗茶淡饭养养胃，饭后外出走走，让新鲜空气洗洗肺，让灿烂阳光晒晒背。

多喝混合水果汁

于小冬（国家发改委宏观院公众营养与发展中心58岁）

于小冬说，美国有关部门向市民推荐混合果汁，他也喜欢吃，平常经常会将五六种水果，如桃、橘子、香蕉等混合打成果汁。

因为工作忙，很多时候没能好好吃饭，为了补充营养，他每天吃复合维生素和钙片。

建议工作强度大的中老年人，不能保证在食物中摄取人体所需营养，最好吃点营养补充剂。