
一、来自肿瘤专家的建议
爱德华克瑞尔根(edwardt.creagan)位于明尼苏达州罗切斯特医学院里梅奥诊所的肿瘤科专家。
把火关小
肉类因高温而烧焦时,肉中的氨基酸会分解,产生致癌物质。克瑞尔根说,“可以把烧烤的火焰弄小一点儿,或者是把烧烤架架得更高些。”这样,烤熟肉的时间可能会花得长一点儿,但可以避免危害。养一只可爱的宠物克瑞尔根说,“跟动物呆在一起可以产生内啡肽(可增强免疫力)和催产素(可促进幸福感),还可以降低皮质醇,这是一种应激激素。”
享受欧式午餐
知道意大利人吃午餐要吃多久吗吗?这可能并不是他们的本意,但是悠闲地享用午餐可以让他们避开阳光最毒的时间,也就是最容易导致皮肤癌的时间。至少应该在太阳光最强的时候避免户外活动。