秋季5款低卡减肥食谱美味好享瘦

推荐一、素味苦瓜

推荐指数★★★★★

热量19大卡每100克

营养素含量碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

用料苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙

1、苦瓜洗净去籽切小片待用

2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香

3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱

4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可

推荐二、醋烹圆白菜

推荐指数★★★★

热量43.75大卡每100克

营养素含量碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白质1.64克，纤维素0.96克

用料圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙

1、圆白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净，葱蒜切末，干辣椒掰成小段去籽备用

2、锅烧热倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气，立刻下葱蒜末炝锅