早春的韭菜，鲜嫩碧绿清香馥郁，可去阴散寒，因符合中医“助春阳养肝木”的养生理念，最适合在春季食用，有“春菜第一美食”的美称。

饮食不规律容易引起营养失衡由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥贫血细胞衰老等营养缺乏症状。

(尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

身体瘦弱的女性怎么补?脾脏是通过向我们全身输送营养，从而达到濡养五脏六腑的功效，因此从中医角度上讲，脾脏为后天之本，气血生化之源。

养肝护肝的食物三奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

霍普金斯大学经研究发现，新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。

椰汁黑糯米粥材料黑糯米100克，椰汁1罐调料白糖适量做法将黑糯米淘洗干净，浸泡2小时，捞出，沥干水分，备用。

把切丝的葱姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。

糖吃掉胶原蛋白如果糖分摄取过量，无法完全被消化代谢，一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，使蛋白质变质，这过程被称为“醣化作用”，负责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害。

草莓中间有空心形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。

而且香蕉是色氨酸和维生素b6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素(人体内血清素浓度高时精神会较为安定愉快)，减少产生忧郁的情形。

将鲜鲫鱼刮去鳞鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜葱精盐，煮至汤浓味香即可。

四月天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花梨花杏花等开满枝头，杨絮柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该加以预防。

牛奶在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载牛奶最宜人，平补血脉益心长肌肉令人身体健康面目光悦志不急，故为子者常须供之，以为常食。

女性的衰老和雌激素的分泌有关，一旦雌激素减少，就会加速衰老的过程，而鲜豆浆中的大豆异黄酮大豆蛋白卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，常喝豆浆，不仅可以调节内分泌延缓

苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)苦味素生物碱等，具有抗菌消炎(消炎食品)解热祛暑提神醒脑消除疲劳等多种功效。

肝火肝火一般表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌边尖红，甚则昏厥发狂呕血等，有时还会感到心烦易怒睡眠欠佳。

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”黑米米中的珍品———黑米，也被称为&。

拿豆腐来说，比较推崇肉末豆腐或豆腐炖鱼，因为，瘦肉中的动物蛋白和豆腐中的植物蛋白，两者在一起相得益彰，能产生1+1&。

煮汤熬粥为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。