| 四川油辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 111克 | 四川油辣子热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于骑摩托车132分钟消耗的热量...150 | |||||
四川油辣子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生碎（适量）、干辣椒（适量）、花椒粉（适量）、大料粉（适量）、白芝麻（适量）、鸡精（适量）
1/5. 准备材料，大料花椒炒锅炒热打成粉末中，花生炒热去皮
2/5. 将辣椒放入料理机打成粉末
3/5. 炒锅烧油至冒烟
4/5. 将辣椒粉，花椒粉，大料粉，花生粉，白芝麻，鸡精全部放入容器中。
5/5. 倒入烧好的油，用勺子搅拌至透。成功！用来吃面条作蘸酱都是很霸道。本人四川人所以选的比较辣的小辣椒，不能吃太辣可酌情选择辣椒喔！
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、润肺化痰、止血等功效；可与红酒、苦菊、粳米搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川油辣子热量331 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克