干锅香辣虾的热量和减肥功效

分享到：

干锅香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	465千卡	93千卡	18.6克	0.8克
土豆	克	228千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
莲藕	克	222千卡	74千卡	2.6克	0.1克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1432克	干锅香辣虾热量/卡路里1735千卡
热量1735千卡，相当于水上排球578分钟消耗的热量...180

干锅香辣虾的做法共3个步骤

虾（500克）、土豆（300克）、大葱（半根）、姜（半块）、大蒜（几瓣）、干辣椒（1大把）、食用油（适量）、盐（少许可）、豆瓣酱（2勺）、料酒（适量）、花椒（1把）、莲藕（300克）

1/3. 分别把莲藕，土豆切成薄片，芹菜切段。然后分别开水焯一下捞出

2/3. 炒锅倒油加热蒜葱花干红辣椒花椒炒姜片倒入油中炒香，把大虾倒进炒锅翻炒，变成红色盛盘。再把郫县豆瓣酱倒入锅中炒出油，然后把土豆片藕片芹出锅菜段放入锅中来回翻炒，加料酒不断的翻炒几下加入白糖出锅

3/3. 好吃

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防动脉硬化、促消化等功效；可与燕麦、豆苗、韭菜搭配；与水芹菜、葡萄、橙子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、发汗、降血压等功效；可与基围虾、海虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、消食理气等功效；可与醋、洋葱、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；