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蒸肉丸子

蒸肉丸子的热量和减肥功效

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蒸肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉4064千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
95千卡19千卡2.6克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1941蒸肉丸子热量/卡路里4796千卡
滑冰 热量4796千卡,相当于滑冰685分钟消耗的热量...420

蒸肉丸子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(800克)、胡萝卜(1颗)、土豆(3个)、笋(500克)、蚝油(适量)、酱油(适量)、米酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
蒸肉丸子的做法图解1

1/14. 胡萝卜一颗

蒸肉丸子的做法图解2

2/14. 土豆3个

蒸肉丸子的做法图解3

3/14. 笋一小课

蒸肉丸子的做法图解4

4/14. 滚刀切

蒸肉丸子的做法图解5

5/14. 放在碗里

蒸肉丸子的做法图解6

6/14. 上面铺好炸肉丸

蒸肉丸子的做法图解7

7/14. 放入姜蒜

蒸肉丸子的做法图解8

8/14. 倒入调好的酱汁

蒸肉丸子的做法图解9

9/14. 酱汁有、白糖、米酒、蚝油、酱油、盐和匀

蒸肉丸子的做法图解10

10/14. 浇在肉丸上面、上锅蒸一个小时

蒸肉丸子的做法图解11

11/14. 把蒸出来的酱汁倒入锅里勾芡浇在、蒸好上葱花

蒸肉丸子的做法图解12

12/14. 肉要自己用手剁碎才好吃

蒸肉丸子的做法图解13

13/14. 和肉馅倒入一点酱油、放入姜蒜末、一起拌均匀

蒸肉丸子的做法图解14

14/14. 肉丸大概炸一下定型就可以

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;可与紫菜、茄子、白菜搭配;与香菜、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、利尿等功效;可与狗肉、豆浆、鳕鱼搭配;与辣椒、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、益气等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有清热化痰、利隔爽胃、帮助消化等功效;可与鸡肉、猪腰、莴笋搭配;与羊骨、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蒸肉丸子热量4796 千卡
  • 脂肪66.32 克
  • 蛋白质31.28 克
  • 碳水化合物178.13 克
  • 16702.5 毫克
  • 354 毫克
  • 13.28 毫克
  • 1430 毫克

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