| 拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 拌黄瓜热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于林业工作78分钟消耗的热量...480 | |||||
拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条约 250克）、蒜蓉辣椒酱（1匙）、芝麻油（1/2大匙）、白砂糖（1小匙）、陈醋（1大匙）、盐（1小匙）、生抽（1小匙）、大蒜（五瓣）
1/5. 洗干净黄瓜，准备蒜。
2/5. 拍碎切好，洒盐腌一会儿。
3/5. 蒜切碎了，之后把黄瓜腌出来的水倒掉
4/5. 最后把所有调料放进去拌好就可以了
5/5. 辣的
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、降血糖等功效；可与苹果、醋、黑木耳搭配；与包菜、圆白菜、花生相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、慢性咽喉炎、防治皮肤炎症等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、护肾、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌黄瓜热量620 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质12.13 克
- 碳水化合物157.7 克
- 钠10061 毫克
- 钙154 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾1134 毫克