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麻酱拌菠菜

麻酱拌菠菜的热量和减肥功效

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麻酱拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜51千卡17千卡1.25克0.2克
4千卡59千卡2克0克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
香油142千卡886千卡0克100克
总量473麻酱拌菠菜热量/卡路里720千卡
粉刷 热量720千卡,相当于粉刷240分钟消耗的热量...180

麻酱拌菠菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠菜(300克)、麻酱(40克)、盐(适量)、白糖(半匙)、香醋(1匙)、鸡精(少许)、辣椒油(少许)、香油(少许)、枸杞(适量)
麻酱拌菠菜的做法图解1

1/7. 菠菜洗净切段。

麻酱拌菠菜的做法图解2

2/7. 把菠菜用热水焯一下。

麻酱拌菠菜的做法图解3

3/7. 过凉,挤干水分。

麻酱拌菠菜的做法图解4

4/7. 把麻酱和所有调料加入碗中,加适量温水澥开,调成麻酱汁。

麻酱拌菠菜的做法图解5

5/7. 把挤干水分的菠菜放在心型模具中,塞满压平,慢慢移开模具。

麻酱拌菠菜的做法图解6

6/7. 菠菜墩边上围一圈枸杞点缀,上面也摆上枸杞装饰一下,用四根菠菜茎装饰白盘。

麻酱拌菠菜的做法图解7

7/7. 成品摆盘。旁边一碟麻酱汁,吃时拌匀即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与花生酱、茄子、糙米搭配;与黄豆、丝瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、促进消化等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、散瘀、促消化等功效;可与黑木耳、黄瓜、大蒜搭配;与菜心、胡萝卜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、开胃等功效;

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营养信息

  • 麻酱拌菠菜热量720 千卡
  • 脂肪204.96 克
  • 蛋白质29.45 克
  • 碳水化合物236.1 克
  • 11399.6 毫克
  • 191 毫克
  • 12.38 毫克
  • 967 毫克

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