| 香嫩鸡腿做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1026克 | 香嫩鸡腿做法热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于网球265分钟消耗的热量...420 | |||||
香嫩鸡腿做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、花生油（适量）、牛奶（适量）、葱花（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/9. 把解冻后的鸡腿放入碗中 放入少许盐 生抽 鸡粉 腌制30分钟左右
2/9. 油烧五成热 腌制好的鸡腿放入 炸至金黄色
3/9. 把油沥干 放入盘子中
4/9. 锅中放牛奶 鸡腿放入 牛奶达到鸡腿高度的三分之二 小火慢炖
5/9. 开过两次后 大火收汁 乘入碗中 备用
6/9. 黄瓜切片 摆在盘中
7/9. 取一个小碗 放入少许葱花 少许 香油 醋 搅拌
8/9. 把黄瓜片依次沾步骤七里 弄好的葱油 记住不要沾上葱花
9/9. 将鸡腿摆入盘中黄瓜上 撒上剩余葱花 大功告成
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、防癌、抗老化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、美容等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与鸡蛋、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效；可与黑木耳、鱿鱼、苹果搭配；与油菜、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香嫩鸡腿做法热量1852 千卡
- 脂肪216.7 克
- 蛋白质25.71 克
- 碳水化合物22 克
- 钠46637.6 毫克
- 钙923 毫克
- 铁32.23 毫克
- 钾656 毫克