| 来自星星的土豆泥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1090克 | 来自星星的土豆泥卷热量/卡路里1015千卡 | |||

1/8. 水烧开后加盐和色拉油少许,秋葵洗净丢进去煮。

2/8. 打两个鸡蛋,搅拌至糊状蛋液,热锅热油,摊一个鸡蛋饼。

3/8. 土豆洗净去皮,蒸。

4/8. 蒸土豆期间把胡萝卜切条,黄瓜洗净切条,煮好的秋葵用冷水洗净切条。鸡蛋饼也切条

5/8. 将蒸好的土豆放入一个较大的容器,加两勺牛奶,少许黑胡椒粉和盐巴,用勺子碾压成泥。

6/8. 取一片紫菜,铺上土豆泥,鱼肠,鸡蛋条,胡萝卜。也可以加一条黄瓜。

7/8. 卷起来。刀具沾一点水,快到切。摆盘,完工。

8/8. 啦啦啦啦~这是成品图。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、利水消肿等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、养颜等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与果汁、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、增进食欲、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效;可与小米面、百合、韭菜搭配;与鹅肉、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;