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烤羊肉串

烤羊肉串的热量和减肥功效

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烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量428烤羊肉串热量/卡路里1047千卡
举重 热量1047千卡,相当于举重349分钟消耗的热量...180

烤羊肉串的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥瘦相间羊腿肉(适量)、白芝麻(适量)、牛奶(2勺)、竹签(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、孜然粉(适量)、孜然颗粒(适量)、辣椒粉(适量)、洋葱(适量)、白芝麻(适量)
烤羊肉串的做法图解1

1/4. 竹签提前拿出来,在水中泡2个小时左右,可以防止放烤箱中不被烤焦!

烤羊肉串的做法图解2

2/4. 把洋葱切碎,把羊肉洗净切成2厘米左右的方块,放2勺牛奶和洋葱一起腌15分钟左右,接着放入盐,糖,孜然粉,辣椒粉和白芝麻,腌30分钟!

烤羊肉串的做法图解3

3/4. 拿出烤盘,铺上锡纸,刷上橄榄油,把腌好的羊肉串串在竹签上,不要挨的太紧,以防烤不熟!把串好的羊肉串放入烤盘,上面刷橄榄油!

烤羊肉串的做法图解4

4/4. 放入烤箱,200度上下火,放中层,烤10-15分钟,中间要翻面,烤到羊肉滋滋冒油即可,考好后立即撒上孜然颗粒和辣椒粉就可以吃了,几乎和外面烤的一样,自己做非常干净,宝宝吃了好几串!来不及拍照都被吃完了!

食材功效信息

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、通便、祛风润肠等功效;可与山药、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与菜花、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 烤羊肉串热量1047 千卡
  • 脂肪127.19 克
  • 蛋白质61.5 克
  • 碳水化合物229.86 克
  • 10199.6 毫克
  • 1134 毫克
  • 20.4 毫克
  • 1780 毫克

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