| 土豆-肉-菇-好吃不好看-饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1357克 | 土豆-肉-菇-好吃不好看-饭热量/卡路里3828千卡 | |||
 热量3828千卡，相当于华尔兹舞1276分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆-肉-菇-好吃不好看-饭的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 把米和香菇提前洗干净泡上，削个土豆拿块肉，切点葱姜拿个八角
2/20. 把肉和土豆切成自己喜欢的大小
3/20. 泡好的香菇也从水里捞出来切一切，葱姜随便切一切
4/20. 锅里放油烧热，八角扔进去小火炒香
5/20. 切好的葱姜和香菇扔进去
6/20. 稍微一扒拉，把肉扔进去
7/20. 小火扒拉到变色
8/20. 赶在肉啥的糊之前，倒点料酒和生抽进去
9/20. 把那粒八角扒拉出来，根据个人口味加点黄豆酱或者你喜欢的酱进去
10/20. 扒拉匀，把土豆倒进去
11/20. 再扒拉匀，把之前泡香菇的水倒进去
12/20. 根据个人口味加点糖和盐
13/20. 把之前泡好的米倒进去
14/20. 稍微一扒拉，加刚刚没过土豆肉菇米的水进去，大火煮开转小火，盖上盖子咕嘟个十几二十分钟的，有电饭煲的可以直接挪到电饭煲里
15/20. 小火咕嘟着 → 抽空卷头发 → 意识到被缠 → 懵 → 断电 → 拍照留念 → 撕拉薅拽 → 收获大卷 → 我觉得我还可以抢救一下 →…… → 算了……
16/20. 煮了差不多二十分钟的饭都没糊呢头发先焦了
17/20. 煮熟了扒拉匀扒拉散就可以吃啦～
18/20. 喜欢饭软一点土豆糯一点的话，可以看情况稍微再加点水多煮一会儿
19/20. 真的hin香hin好吃
20/20. 来，张嘴～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豆角、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与南瓜、蘑菇、洋葱搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 土豆-肉-菇-好吃不好看-饭热量3828 千卡
- 脂肪162.83 克
- 蛋白质46.97 克
- 碳水化合物340.4 克
- 钠14070.9 毫克
- 钙460 毫克
- 铁42.17 毫克
- 钾2433 毫克