土豆洋葱炖牛肉的热量和减肥功效

牛肋条肉的热量125千卡（每100克）；具有敛疮、蠲痹、抗辐射等功效；可与茄子、土豆、香芋搭配；与田螺、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、利水消肿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、增强记忆、滋养调气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；