首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
五花肉炖土豆茄子

五花肉炖土豆茄子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
五花肉炖土豆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
圆茄子120千卡28千卡1.6克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1676五花肉炖土豆茄子热量/卡路里3039千卡
垒球 热量3039千卡,相当于垒球760分钟消耗的热量...240

五花肉炖土豆茄子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、生抽(适量)、圆茄子(2个)、土豆(2个)、西红柿(1个)、花生油(适量)、盐(适量)、白砂糖(少许)、葱花(适量)、水(适量)、鸡精(少许)
五花肉炖土豆茄子的做法图解1

1/8. 准备食材。

五花肉炖土豆茄子的做法图解2

2/8. 土豆、茄子都切成小块,五花肉切成片、葱切小段、西红柿切片。

五花肉炖土豆茄子的做法图解3

3/8. 热锅倒入适量的花生油。

五花肉炖土豆茄子的做法图解4

4/8. 油热后放入五花肉炒至变色。

五花肉炖土豆茄子的做法图解5

5/8. 而后放入葱花、西红柿翻炒再放少许白砂糖和鸡精,继续翻炒。

五花肉炖土豆茄子的做法图解6

6/8. 翻炒后再倒入适量的生抽。

五花肉炖土豆茄子的做法图解7

7/8. 再放入切好的茄子,土豆放上面,放入适量的盐(依个人口味酌加)我放1勺半,最后倒入适量的凉水不用莫过全部菜就行,盖锅盖,开大火开锅转中小火慢炖,炖到快没水了掀锅盖翻炒再炖一会收汤,菜就炖好了。

五花肉炖土豆茄子的做法图解8

8/8. 入盘再来上一碗米饭是顿不错的午餐,保证你吃了以后还想吃。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、润肌肤等功效;可与萝卜、山楂、白菜搭配;与百合、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有抗衰老、降低胆固醇、清热解暑等功效;可与辣椒、海虾、鲇鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、利水消肿等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、健胃消食等功效;可与茭白、三文鱼、芹菜搭配;与螃蟹、猪肝、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 五花肉炖土豆茄子热量3039 千卡
  • 脂肪155.83 克
  • 蛋白质31.07 克
  • 碳水化合物169.9 克
  • 10127.8 毫克
  • 135.7 毫克
  • 6.67 毫克
  • 861 毫克

相关知识

扫一扫手机查看