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开胃小菜-凉拌黑木耳

开胃小菜-凉拌黑木耳的热量和减肥功效

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开胃小菜-凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量312开胃小菜-凉拌黑木耳热量/卡路里683千卡
擦洗地板 热量683千卡,相当于擦洗地板180分钟消耗的热量...228

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

干木耳(一把)、红椒(2-3根)、大蒜(2瓣)、生抽(2勺)、老陈醋(2勺)、芝麻油(1大勺)、葱花(适量)、黄花菜(1小把)、白糖(1小勺)、盐(少许)
开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解1

1/5. 黑木耳和黄花菜冷水泡软,来不及的话用温水泡半小时,热水焯熟,大约2~3分钟,冷却晾干。

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解2

2/5. 辣椒切段,大蒜切末。

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解3

3/5. 准备好葱花。

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解4

4/5. 将所有调料放一起调和成汁。

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解5

5/5. 将调好的汁倒入木耳搅拌均匀即可食用。

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、祛风湿、促消化等功效;可与卷心菜、羊排、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、帮助消化等功效;可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、抗衰老、促进骨骼发育等功效;

葱花具有降血压、抗癌、缓解疲劳等功效;

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营养信息

  • 开胃小菜-凉拌黑木耳热量683 千卡
  • 脂肪113.2 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物199.9 克
  • 10058.1 毫克
  • 125 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1528 毫克

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