| 圆白菜鸡蛋炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 饼 | 克 | 627千卡 | 418千卡 | 5.4克 | 12.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 547克 | 圆白菜鸡蛋炒饼热量/卡路里1414千卡 | |||

1/8. 烙饼切成细丝,烙饼可以买也可以自己烙。

2/8. 圆白菜洗净切细丝。

3/8. 鸡蛋打散炒熟。

4/8. 锅内放油,炒香葱花,倒入圆白菜丝,加入适量盐,鸡精和生抽,翻炒均匀。

5/8. 放入饼丝,翻炒均匀。

6/8. 出锅前倒入鸡蛋翻炒均匀,再淋入香油。

7/8. 出锅。

8/8. 成品。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、利脏器、祛结气等功效;可与辣椒、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、调味等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
饼的热量418千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效;