| 隔夜花生黄豆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1232克 | 隔夜花生黄豆藕热量/卡路里2365千卡 | |||

1/16. 端出昨天晚上睡觉之前洗干净泡上的花生和黄豆,把水倒掉

2/16. 根据花生黄豆的量和当日心情抓点花椒八角桂皮香叶干辣椒,切点葱姜,拍粒蒜

3/16. 一块扔到锅里,加大概两三倍的水进去

4/16. 大火煮开,根据个人喜好加点生抽或者老抽,根据个人口味加点糖和盐,盐得多放,转小火盖上盖子煮一会儿

5/16. 抽空切点藕,片也行块也行

6/16. 花生和黄豆煮熟了但还不是特别烂的时候

7/16. 把藕块扔进去

8/16. 其实我还顺便切了点土豆……

9/16. 大火煮开转小火煮到土豆和藕都熟了就可以关火啦~

10/16. 先挪一半到小砂锅里

11/16. (为啥先挪一半?不对……为啥都煮好了还要挪到小砂锅里??)因为我还切了点藕片(???)想吃脆的(???)太闲了想多刷个锅(…………)

12/16. 用剩下的那一半把藕片埋起来

13/16. 盖上盖子搁一边让它们冷静几个小时

14/16. 啥时候吃啥时候往外盛

15/16. 随手加进去的土豆比藕好吃 _(:3 」∠)_

16/16. 来,张嘴~
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、美白护肤、降血脂等功效;可与茄子、小米、花生搭配;与北极虾、水芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、润肺化痰、预防动脉硬化等功效;可与红枣、红酒、鲤鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、补脾、止血等功效;可与海螺、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、中寒呕逆、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、防牙痛等功效;