| 芝士麻薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 441.5克 | 芝士麻薯面包热量/卡路里2408千卡 | |||
 热量2408千卡，相当于手风琴1338分钟消耗的热量...108 | |||||
芝士麻薯面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（80毫升）、淡奶油（20毫升）、食用油（10毫升）、黄油（5克）、木薯粉（木薯淀粉）（110克）、糯米粉（20克）、奶油奶酪（70克）、马苏里拉（20克）、盐（0.5克）、白糖（3克）
1/10. 木薯粉用的是水妈妈的 木薯淀粉和木薯粉是同一个东西
2/10. 将110g木薯粉和20g糯米粉混合在一起
3/10. 将80ml牛奶、20ml淡奶油、10ml食用油、5g黄油、0.5g盐和3g糖一起倒入锅中煮开
4/10. 将煮好的混合物倒入粉中
ps：煮开后直接倒入不用等待冷却
5/10. 加入半个鸡蛋搅拌均匀
6/10. 加入奶油奶酪搅拌均匀
7/10. 最后将马苏里拉奶酪丝加入略微搅拌
8/10. 用勺子挖到烤盘上
烤箱预热180度 中层 上下火 烤20分钟
9/10. 完成～
刚烤完的表面特别硬 放凉了就会变软哟
10/10. 因为加了糯米粉所以里面超级糯～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、预防便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防心血管硬化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补脑益智、补中益气等功效；可与枣、赤小豆、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士麻薯面包热量2408 千卡
- 脂肪327.7 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物200.4 克
- 钠10883.9 毫克
- 钙446 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾627 毫克