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咖喱鸡块土豆盖浇饭

咖喱鸡块土豆盖浇饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡块土豆盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量939咖喱鸡块土豆盖浇饭热量/卡路里826千卡
上课 热量826千卡,相当于上课459分钟消耗的热量...108

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(一块)、洋葱(半个)、胡萝卜(一根)、土豆(2个)、咖喱膏(2块)、料酒(适量)、盐(少许)、葱(一根)、姜(五六片)、大蒜(三瓣)、八角(4个)
咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解1

1/7. 鸡胸脯肉用清水洗干净放入盆中,倒入适量的料酒,(料酒是去腥味利器),加入一点盐,用手拌匀按摩鸡肉。

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解2

2/7. 将胡萝卜和土豆切块放容器备用。

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解3

3/7. 将洋葱和葱姜蒜切好备用。

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解4

4/7. 锅倒入少许油,等油八分热,放入八角,姜和蒜,煸炒出蒜香味。

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解5

5/7. 先放入鸡肉翻炒,待鸡肉变色,倒入切好的洋葱和土豆以及胡萝卜。翻炒三五分钟。

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解6

6/7. 放入适量水,再放入两块或者三块咖喱(可根据个人口味决定放入咖喱块的多少),盖上锅盖煮吧,中途记得翻炒几下,防止粘锅。待汤汁浓郁粘稠时,就可以出锅啦

咖喱鸡块土豆盖浇饭的做法图解7

7/7. 把米饭盛到小碗,然后倒扣到一个盘子里,将刚出锅的咖喱鸡肉土豆浇上去吧。恭喜ヾ ^_^?美味即将入口喽

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、活血通络等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、豇豆搭配;与芥末酱、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、抗癌等功效;可与苹果、五花肉、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、卷心菜、香菜搭配;与柠檬、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、降糖降脂等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 咖喱鸡块土豆盖浇饭热量826 千卡
  • 脂肪15.97 克
  • 蛋白质49.54 克
  • 碳水化合物183.68 克
  • 10667.6 毫克
  • 413 毫克
  • 35.21 毫克
  • 2043 毫克

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