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黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的热量和减肥功效

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黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
2千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头7千卡149千卡6.36克0.5克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量525黄瓜炒蛋热量/卡路里489千卡
剪指甲 热量489千卡,相当于剪指甲489分钟消耗的热量...60

黄瓜炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2个)、鸡蛋(3个)、干辣椒(3个)、姜(5克)、蒜头(5克)、胡萝卜(半根)、火腿肠(半根)

1/6. 将鸡蛋充分打散,热锅入油,大火翻炒,不要炒的太熟,凝结在一起就行

2/6. 少放点油,加入蒜片,姜片,干辣椒段爆香

3/6. 加入胡萝卜和火腿肠,翻炒,此时加盐

4/6. 加入鸡蛋继续翻炒,加入少量水,加入黄瓜片,快速翻炒

5/6. 翻炒两分钟,加入少量海天味极鲜,出锅时加入少量鸡精

6/6. 完成,很鲜很美味哦

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与木耳菜、醋、虾米搭配;与香椿、包菜、上海青相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效;可与银鱼、北极虾、辣椒搭配;与甲鱼 、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、降血糖等功效;可与白菜、羊肉、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、消食理气、预防感冒等功效;可与马齿苋、生菜、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒蛋热量489 千卡
  • 脂肪33.41 克
  • 蛋白质51.02 克
  • 碳水化合物124.08 克
  • 954 毫克
  • 309 毫克
  • 15.85 毫克
  • 2238 毫克

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