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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
6千卡11千卡0.1克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量927宫保鸡丁热量/卡路里1376千卡
按摩 热量1376千卡,相当于按摩344分钟消耗的热量...240

宫保鸡丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、花生米(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、老抽酱油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、味精(适量)、淀粉(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/3. 盐半茶匙,料酒一汤匙,鸡精半茶匙,淀粉一茶匙,腌十分钟。调汁:老抽,盐,鸡精,糖,料酒,醋,淀粉

宫保鸡丁的做法图解2

2/3. 步骤六:下鸡丁后,倒入调好的汁

宫保鸡丁的做法图解3

3/3. 如图

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、黑木耳、醋搭配;与柑橘、圆白菜、菜花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效;可与圆白菜、西兰花、大米搭配;与醋、白萝卜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、润肺、治疗高血压等功效;可与猪蹄、鲫鱼、鲤鱼搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、温中散寒、降血压等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1376 千卡
  • 脂肪38.78 克
  • 蛋白质53.06 克
  • 碳水化合物395.66 克
  • 46901.9 毫克
  • 1581 毫克
  • 55.53 毫克
  • 1453 毫克

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