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中山四物汤

中山四物汤的热量和减肥功效

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中山四物汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
黄豆芽15千卡30千卡5.3克0.69克
黄花菜4千卡38千卡2.5克0.9克
香油44千卡886千卡0克100克
生抽3千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量366中山四物汤热量/卡路里256千卡
走路 热量256千卡,相当于走路39分钟消耗的热量...390

中山四物汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(200克)、黑木耳(20朵)、黄豆芽(50克)、黄花菜(10克)、生抽(15克)、香油(5克)、盐(适量)、葱丝(适量)、姜丝(适量)
中山四物汤的做法图解1

1/10. ▲ 提前用温水将黑木耳和黄花菜泡发。 豆腐切成适合入口的块,炖汤最好用结实的老豆腐。

中山四物汤的做法图解2

2/10. ▲ 砂锅里倒点油,大火烧热,先放入葱丝和姜丝炒出香味。

中山四物汤的做法图解3

3/10. ▲ 然后把泡好的黑木耳下锅翻炒1分钟。

中山四物汤的做法图解4

4/10. ▲ 再把黄花菜放进去翻炒1分钟。

中山四物汤的做法图解5

5/10. ▲放入黄豆芽。

中山四物汤的做法图解6

6/10. ▲ 接着加开水,加到七成满。

7/10. ▲ 把豆腐放进去。

中山四物汤的做法图解8

8/10. ▲ 大火把汤烧开,然后转小火,煮10-20分钟,到所有食材全部熟了即可。

中山四物汤的做法图解9

9/10. ▲ 加入1大勺的生抽、适量的盐和1小勺香油调味,就可以关火上桌了。

中山四物汤的做法图解10

10/10. ▲ 别看只有这4种素的食材,煮出来的汤味却十分清甜鲜美,讲究养生的你试试吧。

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、活血等功效;可与荸荠、圆白菜、猪血搭配;与鸭肉、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疲劳、祛黑痣等功效;可与榨菜、猪肚、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神、宽胸膈、消食等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 中山四物汤热量256 千卡
  • 脂肪106.03 克
  • 蛋白质24.48 克
  • 碳水化合物41.54 克
  • 10075.2 毫克
  • 359 毫克
  • 10.6 毫克
  • 786 毫克

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