| 米饭生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 米饭生日蛋糕热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于网球93分钟消耗的热量...420 | |||||
米饭生日蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
大米（3杯）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡蛋（两个）、黄瓜（一个）、胡萝卜（一个）、火腿（一根）、苋菜（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、青菜（适量）
1/20. 紫薯、南瓜蒸熟压成泥 ，苋菜用开水烫过，取苋菜的水备用，青菜烫过，用果汁机打碎，取糊糊备用
2/20. 紫薯泥加入鸡蛋清摊成紫薯鸡蛋饼，蛋黄调入适量水和面粉摊成蛋黄饼备用
3/20. 蛋黄饼卷成玫瑰花，用牙签固定好
4/20. 紫薯饼修成叶子的形状
5/20. 制作寿司醋：盐、糖、水按1；3；5的比例配好，放入蒸锅蒸至完全融化。
6/20. 米饭蒸熟，拌凉后放入适量寿司醋拌匀
7/20. 黄瓜切成丁
8/20. 胡萝卜切成丁，胡萝卜烫熟
9/20. 取另一半黄瓜切成花备用
10/20. 6寸蛋糕模，底部和周围都刷上油
11/20. 米饭分成四份，取一份加上苋菜汁，拌匀
12/20. 南瓜泥拌的黄色米饭，还有一份青菜米饭和白米饭
13/20. 白米饭放在最下面，压紧，撒上黄瓜粒
14/20. 填上苋菜饭，压紧
15/20. 撒上胡萝卜粒
16/20. 再填上青菜饭，压紧，撒上火腿粒
17/20. 最上面铺上南瓜饭，用力压紧
18/20. 把蛋糕模倒扣在碗里
19/20. 把黄瓜片摆在上面
20/20. 摆上鸡蛋花即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、和胃等功效；可与板栗、锁阳、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭生日蛋糕热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克