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香葱牛肉饼

香葱牛肉饼的热量和减肥功效

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香葱牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量592香葱牛肉饼热量/卡路里739千卡
耕种 热量739千卡,相当于耕种123分钟消耗的热量...360

香葱牛肉饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、葱油饼皮(1张)、鸡蛋(1个)、香葱(1个)、香菇(2个)、香葱(适量)、姜粉(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
香葱牛肉饼的做法图解1

1/10. 牛肉剁碎加入调料拌匀

香葱牛肉饼的做法图解2

2/10. 葱油饼皮用刮刀分成三层

香葱牛肉饼的做法图解3

3/10. 肉馅抹平在面饼上,边缘留出空白,防止露馅

香葱牛肉饼的做法图解4

4/10. 第一层右手边压过来盖住肉馅

香葱牛肉饼的做法图解5

5/10. 左边同样盖上压紧

香葱牛肉饼的做法图解6

6/10. 包好往上翻到第二层

香葱牛肉饼的做法图解7

7/10. 第二层同第一层一样操作包紧折叠到最上层

香葱牛肉饼的做法图解8

8/10. 最上层从左至右包起来

香葱牛肉饼的做法图解9

9/10. 包好后四边压紧四周压实

香葱牛肉饼的做法图解10

10/10. 空气炸锅200度20分钟左右,表面金黄即可

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、暖胃、增强免疫力等功效;可与山楂、南瓜、香菇搭配;与红糖、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效;可与小米、香椿、明虾搭配;与茶叶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、降低胆固醇等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、抗血栓等功效;可与茡荠、豆腐、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 香葱牛肉饼热量739 千卡
  • 脂肪114.06 克
  • 蛋白质57.15 克
  • 碳水化合物155.01 克
  • 10816.5 毫克
  • 392 毫克
  • 12.87 毫克
  • 1459 毫克

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