| 土豆芦笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 土豆芦笋汤热量/卡路里304千卡 | |||

1/11. 土豆去皮切小块。

2/11. 土豆冷水入锅,水开后蒸15分钟,把土豆蒸熟。

3/11. 蒸土豆时处理芦笋。洗净后切去纤维较多的根部。芦笋一定要尽量选择新鲜的,切去根部较硬的部分时,不要“手下留情”,不然做好的汤里会有很多纤维感的东东,非常影响口感。

4/11. 放入沸水中焯5分钟左右。

5/11. 放入冷水中冷却,减少营养损失的同时保持颜色鲜绿。

6/11. 沥干后切成小段。

7/11. 把芦笋段和蒸好的土豆倒入搅拌机中。

8/11. 加入适量牛奶,搅拌均匀。

9/11. 汤锅起中火,倒入拌好的土豆芦笋汤,搅拌至煮开。加1g盐后关火盛出。

10/11. 口感顺滑,营养丰富的土豆芦笋汤就完成了。

11/11. 饭前来一碗,可以增进食欲,促进消化~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、美容养颜等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与苦瓜、大闸蟹、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与酒、巧克力、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、促消化等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;