| 西芹腰果粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 西芹腰果粥热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于木管乐器500分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹腰果粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 大米泡一个小时。
2/12. 西芹洗净，用削皮器削去筋。
3/12. 西芹切小丁，胡萝卜切碎末。
4/12. 胡萝卜末，西芹丁分别用热水焯一下。时间要短，保持颜色口感。
5/12. 腰果用微波炉高火加热4分钟。有干果香味就熟了。
6/12. 腰果切成两半备用。切太碎口感不好。
7/12. 把泡好米加电压力锅里，加500克温水。选择煮粥浓香档，用时18分钟。
8/12. 煮好后，看米粒已经开花，只是不够粘稠。
9/12. 把粥全部倒入奶锅中，大火烧开，小火煮至粘稠。
10/12. 依次加入西芹丁、胡萝卜末稍煮一下。
11/12. 最后加腰果丁，关火前淋入香油，加少许盐调味。
12/12. 成品。有一种淡淡的芹菜的清香。搭配一些主食和小菜，是一份很有营养的活力早餐。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、镇静、促进食欲等功效；可与墨鱼、菜花、豆腐搭配；与鸡肉、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补充体力、提高性功能、增强性功能等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肠通便、促消化等功效；可与白果、桂圆肉、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、抗衰老、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、调味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹腰果粥热量999 千卡
- 脂肪148.97 克
- 蛋白质28.93 克
- 碳水化合物123.95 克
- 钠10305.1 毫克
- 钙972 毫克
- 铁59.29 毫克
- 钾1194 毫克