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锦绣黑米饭

锦绣黑米饭的热量和减肥功效

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锦绣黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
芥兰78千卡22千卡2.2克0.13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
4千卡59千卡2克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1382锦绣黑米饭热量/卡路里2569千卡
有氧操 热量2569千卡,相当于有氧操550分钟消耗的热量...280

锦绣黑米饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑米(一包)、虾仁(2个)、鱿鱼(半个)、腊肠(1条)、芥兰(1只)、洋葱(半个)、香菜根(1根)、盐(少许)、双桥味精(2克)、白糖(少许)、美极(适量)、猪油(适量)、红枣(二个)

1/4. 把腊肠放入蒸箱蒸熟后,将以上配料都切成丁,备用

2/4. 把锅洗净,擦干水分,倒入色拉油,滑油留底油下入腊肠炒出油后下入猪油,虾仁,目鱼,芥兰(目鱼,芥兰,虾仁要提前过水)炒制一会下入黑米翻炒

3/4. 翻炒一会后 加少许的水(不要加太多)继续翻炒,大概2-3次左右

锦绣黑米饭的做法图解4

4/4. 炒制快干时下入洋葱,红枣,香菜,美极 大火翻炒即可

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、温补强壮、健脾暖肝等功效;可与大米、红豆、莲子搭配;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、降血压、预防高血压等功效;可与大白菜、龙须菜、圆白菜搭配;与果汁、乌鸡、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒祛风、利水化痰等功效;可与白菜薹、牛肉、山药搭配;

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营养信息

  • 锦绣黑米饭热量2569 千卡
  • 脂肪153.03 克
  • 蛋白质67.4 克
  • 碳水化合物296.57 克
  • 11969.9 毫克
  • 348 毫克
  • 15.18 毫克
  • 1959 毫克

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