| 泰流氓菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1295克 | 泰流氓菠萝饭热量/卡路里2585千卡 | |||
 热量2585千卡，相当于垒球517分钟消耗的热量...300 | |||||
泰流氓菠萝饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 米饭用椰浆闷好。最好用香米，或者东北大米这种。之后晾凉备用。
2/11. 需要准备的配件比较多。
1.鲜虾放少量盐和料酒，煮好去皮去肠线待用。现成的虾仁用少量料酒和盐腌制一下。
2.菠萝用糖水泡，去涩
3.鸡蛋用少量牛奶混合打散
4.豌豆焯水待用
5.七彩椒和洋葱切丁
3/11. 锅里放少量黄油，化开炒碎鸡蛋，盛出待用。
4/11. 再放适量黄油和植物油，先下洋葱丁煸香
5/11. 放虾仁，翻炒
6/11. 入豌豆，加适量糖和盐，炒开
7/11. 入米饭，加适量蚝油，炒透，一粒一粒的
8/11. 入炒好的鸡蛋
9/11. 七彩椒
10/11. 菠萝，快速翻炒
11/11. 炒去水分，金黄即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与枇杷、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与龙须菜、上海青、娃娃菜搭配；与乌鸡、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、明虾、菠菜搭配；与茶叶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、去油腻、清理肠胃等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泰流氓菠萝饭热量2585 千卡
- 脂肪131.22 克
- 蛋白质73.32 克
- 碳水化合物314.11 克
- 钠11427.2 毫克
- 钙1600 毫克
- 铁60.29 毫克
- 钾2395 毫克