| 椒盐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 椒盐鸡翅热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于有氧运动237分钟消耗的热量...350 | |||||
椒盐鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、淀粉（一勺）、黑胡椒（10克）、大蒜（两瓣）、盐（一勺）、白糖（一勺）、料酒（5克）、水，油适量（适量）
1/1. 鸡翅中洗净，处理干净表面的毛，加入淀粉和少量水，料酒。
2、加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖，抓匀腌制半个小时。
3、平底锅刷一层底植物油，鸡翅表皮朝下排入锅中。
4、中大火煎至两面金黄即可（因为鸡皮还会出油，如图可见还会有很多油剩下，实际上是很省油的）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、和胃等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、帮助消化、和胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防感冒、解诸毒等功效；可与龙须菜、洋葱、生菜搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐鸡翅热量1385 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物255.53 克
- 钠11508.8 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾786 毫克