| 炖泡菜-辣白菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 350克 | 炖泡菜-辣白菜肉卷热量/卡路里1423千卡 | |||

1/18. 肉切片,在一面划上十字斜刀花。

2/18. 洋葱切丝,铺在锅底。

3/18. 泡菜去掉根部,选取大叶片使用。

4/18. 将肉片叠放在白菜叶上。

5/18. 一起卷起。

6/18. 卷紧,将两边叶子包住卷面。

7/18. 我不吃肥肉,所以还做了几个里脊肉的。

8/18. 将包好的卷放在洋葱上。

9/18. 将泡菜汁倒入。

10/18. 铺撒均匀。

11/18. 铺涂上韩国辣酱。

12/18. 淋上蜂蜜。

13/18. 淋上麻油。

14/18. 撒上黑胡椒粒。

15/18. 加水。

16/18. 开大火煮10分钟。

17/18. 转小火慢慢炖煮至熟。

18/18. 略收汁后盛起装盘,很下饭!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效;可与茄子、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;