| 羊肉烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1016克 | 羊肉烙饼热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于摘水果542分钟消耗的热量...180 | |||||
羊肉烙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 发好发好面团分等份备用，肉切碎丁，洋葱切丁，西红柿丁，辣椒丁。将肉和洋葱按照个人喜好拌好调料，盐～酱油～花椒面～。最好不要加香油，因为羊肉油大加香油会很腻。我个人觉得不加香油好。
2/9. 擀开发面团，为了孩子方便吃用了模具刻面皮。然后把拌好的肉馅放在面皮上，依次加入辣椒丁和西红柿丁。上面加面皮手压边，封边。建议对压边后在把边卷起再压一遍，因为西红柿在烙饼时会出汁，2次压边会好很多。
3/9. 放入电饼铛里选肉饼烙熟，想吃干脆口味的用上下火一起烙，底火直接烙的是软饼。
4/9. 儿童肉饼出锅！
5/9. 将面团擀成圆饼，一半加料，一半当饼盖。压边封口。大人食用方便。
6/9. 呈半圆的肉饼，
7/9. 烙熟，出锅。享受美食！
8/9. 看看我的羊肉烙饼，西红柿丁解油腻，辣椒丁使肉饼的味道更有层次感！
9/9. 发面备用，羊肉，洋葱，辣椒，西红柿依次切丁备用，
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温中暖下、益血等功效；可与海参、白果、辣椒搭配；与栗子、赤小豆、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与猪骨、苹果、鸡蛋搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促进血液循环、促进消化等功效；可与明虾、小白菜、北极虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、养阴凉血、预防高血压等功效；可与芥蓝、卷心菜、豆腐搭配；与鲢鱼、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉烙饼热量1625 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物64.84 克
- 钠82.4 毫克
- 钙53.7 毫克
- 铁10.51 毫克
- 钾1834 毫克