| 电饭锅版煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1111克 | 电饭锅版煲仔饭热量/卡路里2487千卡 | |||
 热量2487千卡，相当于上课1382分钟消耗的热量...108 | |||||
电饭锅版煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（2杯）、腊肠（1根）、香肠（1根）、香菇（2朵）、金针菇（适量）、酱油（2小勺）、白糖（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、香油（少许）、蚝油（一小勺）、菠菜（少量）、姜丝（少许）
1/5. 大米浸泡30分钟，香肠切片，姜切丝，菠菜、香菇、金针菇焯水。一勺耗油、两勺海鲜酱油适量盐、适量糖少量白开水调均。
2/5. 泡好的米，放平时蒸饭的水量。
3/5. 电饭锅的煲仔饭按键。
4/5. 15分钟左右，饭上面基本已经没有太多水了。将香肠摆好，配菜码放好，打一个鸡蛋。再焖5分钟左右。
5/5. 浇上配好的调味汁，开吃吧！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、养胃等功效；可与紫米、锁阳、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与猪肉、带鱼、木瓜搭配；与海虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅版煲仔饭热量2487 千卡
- 脂肪211.59 克
- 蛋白质85.46 克
- 碳水化合物288.58 克
- 钠20397.3 毫克
- 钙1293 毫克
- 铁74.14 毫克
- 钾1975 毫克