| 虾仁火腿黄金焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1163克 | 虾仁火腿黄金焗饭热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于擦玻璃430分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁火腿黄金焗饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 备好西餐调料。
2/9. 将所有食材（胡萝卜、莴笋、花菜、火腿）切丁，虾仁不用切。
3/9. 油锅烧热下蒜瓣、辣椒炒香。
4/9. 将虾仁、花菜、火腿入锅（翻滚吧）
5/9. 再将莴笋和胡萝卜入锅，加一勺糖、一小勺盐翻炒均匀（后下莴笋和胡萝卜是因为口感脆脆的比较好吃）
6/9. 将米饭倒入，翻啊翻啊翻。加一点番茄酱继续翻啊翻。
7/9. 炒好的饭乘入烤盘，铺上一层马苏里拉芝士，再撒上迷迭香、欧芹、罗勒碎。
烤箱预热5分钟，上火180度12分钟，等上面一层芝士融化变成焦黄色即可。
8/9. 当当当当！
9/9. 厚厚的芝士伴着一股迷迭香，你们饿了吗？快快动手吧！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强免疫力、降血压等功效；可与娃娃菜、海马、上海青搭配；与苦瓜、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利尿通乳、宽肠通便等功效；可与鸡腿菇、桃子、芸豆搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、解毒生津等功效；可与香菇、圆白菜、比目鱼搭配；与杏、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、防癌、补肾强身等功效；可与牛里脊、牛肉、樱桃番茄搭配；与笋瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁火腿黄金焗饭热量1290 千卡
- 脂肪34.33 克
- 蛋白质58.52 克
- 碳水化合物221.91 克
- 钠40268.2 毫克
- 钙1624 毫克
- 铁46.15 毫克
- 钾3228 毫克