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鸡蛋西红柿面

鸡蛋西红柿面的热量和减肥功效

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鸡蛋西红柿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量448鸡蛋西红柿面热量/卡路里355千卡
背包旅行 热量355千卡,相当于背包旅行51分钟消耗的热量...420

鸡蛋西红柿面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

挂面或干面条(一人份)、西红柿(1个普通大小)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、白糖(半勺)、橄榄油(初榨)(适量)、生抽酱油(一勺)、醋(一勺)、葱花(适量)

1/8. 西红柿切小块,葱花少量

2/8. 锅中倒入橄榄油,没有橄榄油普通食用油也可(橄榄油脂肪含量低,且初榨橄榄油可以炒菜食用)

3/8. 依次放入葱花和西红柿,在锅中划圈翻炒

4/8. 放入生抽酱油,继续打圈翻炒,再加入糖

5/8. 往锅中加入小半碗生水,继续划圈翻炒,感觉熬出了西红柿的汤汁

6/8. 这时再加入一大碗清水,等待水开锅

7/8. 打散鸡蛋,撒入开锅的水中,将鸡蛋倒在烧开的水花上,这样可以形成蛋花

8/8. 鸡蛋打入锅中后,等水开锅即可下入面条,等到面条基本煮熟后,倒入半勺醋,在锅中翻炒约一分钟,这时候就可以关火了!如果喜欢的话可以淋上几滴香油

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗衰老、生津止渴等功效;可与三文鱼、鲫鱼、芹菜搭配;与河蚌、螃蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效;可与圆生菜、牡蛎 、明虾搭配;与牛奶、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、防衰老等功效;可与黑木耳、绿豆芽、猪骨搭配;与芥菜、小白菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋西红柿面热量355 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质15.46 克
  • 碳水化合物118.62 克
  • 46674.9 毫克
  • 682.7 毫克
  • 30.25 毫克
  • 671 毫克

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