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蒸茼蒿

蒸茼蒿的热量和减肥功效

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蒸茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茼蒿108千卡36千卡2.97克0.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
6千卡11千卡0.1克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量788蒸茼蒿热量/卡路里1442千卡
攀登雪山 热量1442千卡,相当于攀登雪山87分钟消耗的热量...990

蒸茼蒿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茼蒿(300克)、大蒜(3-4瓣)、盐(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(1颗)、香油(适量)、醋(适量)、鸡精(少许)
蒸茼蒿的做法图解1

1/6. 茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉

蒸茼蒿的做法图解2

2/6. 最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上

蒸茼蒿的做法图解3

3/6. 锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌好的茼蒿放入蒸锅内

蒸茼蒿的做法图解4

4/6. 水开后,再蒸5分钟,然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中,用筷子快速翻拌

蒸茼蒿的做法图解5

5/6. 蒜汁制作,把蒜拍碎加盐捣碎,加一点点水,加入香醋、香油、鸡精调匀

蒸茼蒿的做法图解6

6/6. 把茼蒿装盘,浇水蒜汁即可,也可先拌好再装盘哦!开吃吧!

食材功效信息

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、治疗高血压、降压等功效;可与鸡肉、多宝鱼、鸡胸肉搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、强身体等功效;可与马齿苋、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效;可与干辣椒、黄豆、羊排搭配;与桔子、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸茼蒿热量1442 千卡
  • 脂肪115.1 克
  • 蛋白质44.13 克
  • 碳水化合物145.25 克
  • 46757.2 毫克
  • 853 毫克
  • 39.25 毫克
  • 1196 毫克

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