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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1905千卡254千卡23.9克16.399999克
白醋12千卡6千卡0.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1237泡椒凤爪热量/卡路里2361千卡
踢踏舞 热量2361千卡,相当于踢踏舞492分钟消耗的热量...288

泡椒凤爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(750克)、小米泡椒及泡椒水(400克)、白醋(200克)、凉白开(250克)、生姜(1小块)、大蒜(6瓣)、小葱(3根)、盐(2小勺)、白糖(2小勺)、料酒(适量)、鸡精(适量)、花椒(适量)、八角(适量)
泡椒凤爪的做法图解1

1/4. 鸡爪对切一下,冷水加花椒、葱、生姜、八角、鸡爪下锅,煮到水开了就捞出。

泡椒凤爪的做法图解2

2/4. 冷水冲洗,泡一下冰水

泡椒凤爪的做法图解3

3/4. 凉开水放入花椒、蒜头、盐、糖、鸡精、醋、泡椒。泡椒连水也也一起倒入哦。

泡椒凤爪的做法图解4

4/4. 倒入鸡爪,放入冰箱泡一天,就可以开吃了

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、止血等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、健脾胃等功效;可与生菜、排骨、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、驱虫解毒、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量2361 千卡
  • 脂肪35.649999 克
  • 蛋白质55.52 克
  • 碳水化合物356.07 克
  • 49909.8 毫克
  • 1121 毫克
  • 44.6 毫克
  • 1662 毫克

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