| 蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 659克 | 蔬菜粥热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于潜泳59分钟消耗的热量...900 | |||||
蔬菜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、水（900毫升）、姜（5克）、盐（1克）、葱（5克）、火腿肠（3根）、生菜（3片）、青豆（50克）、鸡精（2克）
1/5. 烧沸水然后放入大米
2/5. 大米半熟，放入葱姜
3/5. 放入青豆至大米和青豆全熟
4/5. 放入生菜，火腿
5/5. 适量放入盐和鸡精
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、帮助消化等功效；可与黑米、绿豆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效；可与五花牛肉、股内牛肉、肥牛片搭配；与豆腐、嫩豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜粥热量881 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质45.27 克
- 碳水化合物167.16 克
- 钠11079.1 毫克
- 钙1111 毫克
- 铁60.1 毫克
- 钾2220 毫克