| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 761千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 111千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 824克 | 枣糕热量/卡路里2682千卡 | |||
 热量2682千卡，相当于减肥操447分钟消耗的热量...360 | |||||
枣糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干枣（150克）、面粉（208克）、玉米淀粉（32克）、牛奶（150克）、红糖（120克）、苏打粉（5克）、鸡蛋（6个）、玉米油（90克）
1/11. 干枣放进锅里面再放清水煮沸3分钟左右关火，把枣捞起来。
2/11. 去枣核放进搅拌机内放入牛奶
3/11. 搅拌成枣泥
4/11. 鸡蛋打入盆里加红糖打蛋器进行搅拌
5/11. 搅拌至蛋糊状
6/11. 再慢慢加入玉米油拌匀
7/11. 分两次筛入面粉玉米淀粉苏打粉
8/11. 拌匀后加入枣泥
9/11. 最后放入烤盘内抹平，震几下气泡。
10/11. 撒芝麻在表面后，烤箱120度预热5分钟，枣糕放入烤箱120度烤25钟。
11/11. 烤好后切块。
食材功效信息
干枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与大葱、板栗、小米搭配；与玄参、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与香椿、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、缓中止痛等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与竹笋、牛腩、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量2682 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质35.27 克
- 碳水化合物316.72 克
- 钠27586.1 毫克
- 钙550 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾1081 毫克