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鸡蛋面包盅

鸡蛋面包盅的热量和减肥功效

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鸡蛋面包盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶20千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
耐高糖酵母1千卡63千卡5.6克0.1克
总量300鸡蛋面包盅热量/卡路里831千卡
攀登雪山 热量831千卡,相当于攀登雪山50分钟消耗的热量...990

鸡蛋面包盅的做法共23个步骤

食材主料/辅料

牛奶(48克)、盐(1克)、白糖(20克)、玉米油(10克)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(150克)、耐高糖酵母(2克)、盅内材料:(适量)、小葱(2克)、盐(1克)、鸡蛋(6个)
鸡蛋面包盅的做法图解1

1/23. 将面包材料依次放入面包桶内。

鸡蛋面包盅的做法图解2

2/23. 启动面包机发面程序。

鸡蛋面包盅的做法图解3

3/23. 程序结束,将面团取出来整形。

鸡蛋面包盅的做法图解4

4/23. 充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

鸡蛋面包盅的做法图解5

5/23. 取一个松弛好的面团,揉至圆形且表面光滑即可。

鸡蛋面包盅的做法图解6

6/23. 放入模具中。

鸡蛋面包盅的做法图解7

7/23. 发酵至两倍大。

鸡蛋面包盅的做法图解8

8/23. 面上刷蛋黄液。

鸡蛋面包盅的做法图解9

9/23. 放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。

鸡蛋面包盅的做法图解10

10/23. 脱模。

鸡蛋面包盅的做法图解11

11/23. 放凉。

鸡蛋面包盅的做法图解12

12/23. 小葱洗净、晾干后切碎。

鸡蛋面包盅的做法图解13

13/23. 第二天,将面包从顶部的三分之一处切开。

鸡蛋面包盅的做法图解14

14/23. 将三分之二的那块面包用小刀从中间挖空。

鸡蛋面包盅的做法图解15

15/23. 放入烤盘中。

鸡蛋面包盅的做法图解16

16/23. 放一个鸡蛋在面包挖空处。

鸡蛋面包盅的做法图解17

17/23. 在鸡蛋上洒上少许盐、葱花。

鸡蛋面包盅的做法图解18

18/23. 放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。

鸡蛋面包盅的做法图解19

19/23. 再将三分之一的面包盖上,继续烤制5分钟。

鸡蛋面包盅的做法图解20

20/23. 香喷喷的美味面包盅就做好了哦。

鸡蛋面包盅的做法图解21

21/23. 取出。

鸡蛋面包盅的做法图解22

22/23. 成品图。

鸡蛋面包盅的做法图解23

23/23. 成品图。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橘子、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、抗衰老等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、丝瓜、韭菜搭配;与味精、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋面包盅热量831 千卡
  • 脂肪113.67 克
  • 蛋白质39.07 克
  • 碳水化合物199.85 克
  • 15973 毫克
  • 449 毫克
  • 14.48 毫克
  • 727 毫克

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